アンバードロップコーヒーロースターズ(AMBER DROP COFFEE ROASTERS)さんは、川口で賃貸物件を探していた時に偶然見つけたコーヒー豆の販売とカフェを営業しているお店。とっても素敵なお店だなぁ、こんなお店があるなら川口ライフ楽しいだろうなぁ、と川口に引っ越すきっかけになったお店の一つです。
目次
アンバードロップコーヒーロースターズの場所
川口駅から徒歩で8～10分程度。
商店街を通る行き方
川口駅東口を出て六間道路に出ます。2つ目の角を曲がって樹モール川口銀座商店街を直進。八間道路の交差点も直進します。時計が目印。
市役所前通りまで歩きます。この時計が目印。通りは渡らずに右折します。
すぐにお店さんが見えますよ。(この写真は通りを渡った反対側から撮影しました。)
Welcome Boardでお出迎え。
アンバードロップコーヒーロースターズの店内の様子
可愛らしい小瓶に入ったコーヒー豆たち。テイクアウトのコーヒーを注文したらここから豆を取り出します。
店内にはコーヒー関連のグッズもたくさん。
ふとした何気ない照明も素敵ですね。ほかにもビーカーの中にコーヒー豆が入っているランプがありました。デザイン性があってとっても可愛かった。
インテリアもかっこいい。ビアレッティのコーヒーメーカーも使い込まれた味が出ていて素敵です。左にちょこっとだけ写っていますが、お店自慢の焙煎機が見えますよ。
カラフルなポスターたち。豆の紹介のポスターですが、家に飾ったらお洒落な部屋になりそう。
アンバードロップコーヒーロースターズのコーヒー豆を購入
コーヒー豆のリスト
アンバードロップコーヒーロースターズで販売しているコーヒー豆はこの表から選べます。100グラムから購入が可能です。大きく二つに分けるとオリジナルブレンドとシングルオリジンがあります。
シングルオリジンの意味：
シングルオリジンとは農場（生産者）、品種、精製方法などの単位で一銘柄としたコーヒーのことです。同一の生産国であったとしても、農場毎に土壌や気温が異なるため、生産者はその土地に合った品種をベストな生産方法で作ることになります。単なる生産国という大きなカテゴリーで分けることができない、ということです。まるでワインみたいですね。
おすすめの買い方
私のオススメは、コーヒー豆を購入する前にアンバードロップコーヒーロースターズのブレンド3種類（フローラル、ハーモニー、スタウト）をテイクアウトもしくはカフェで実際に飲んでみること。どのブレンドの味が好きだったかで、どのローストが好みかを大まかに判断することができます。ご自分の好みのロースト具合が決まったら、あとはそこから細かい好みの香りやフレーバーを伝えて選んでもらってください。同じローストの中から2～3種類のコーヒー豆を飲み比べてみるのも面白いですよ。
アンバードロップコーヒーロースターズのブレンド：
FLORAL（フローラル）：花の香と柑橘の酸味。冷めるとまるでレモンティー。
HARMONY（ハーモニー）：珈琲の味のバランスを追求した当店自慢の代表ブレンド。
STOUT（スタウト）：黒ビールをイメージして作ったコクと苦みのブレンド。
（お店の珈琲一覧より抜粋）
コーヒー豆を実際に買ってみた
コーヒー豆を購入する前に、アンバードロップコーヒーロースターズのブレンド3種類（フローラル、ハーモニー、スタウト）をそれぞれ飲んでみました。飲む前はハーモニーが好きだろうなと予想していたんですが、実際に飲み比べてみるとスタウトが一番のお気に入り。フレンチロースト（コーヒーの甘味と苦みが強い深煎り）系ですね。
アンバードロップコーヒーロースターズのコーヒーはコクがあるのに苦みが口の中に残らずすっきりとしていてマイルドなんです。だからコーヒーの苦みが心地よい。お料理の味付けが濃い方が好みの方は絶対にスタウトがオススメです。
好みのローストがフレンチローストなので、アンバードロップコーヒーロースターズのコーヒー豆リストの中からフルシティ～フレンチローストのジャンルからコーヒー豆を選びます。インドネシアのコーヒー豆は独特な苦みと香りがある印象なのでケニアかエチオピアかな、と思ってスタッフの方に相談。より苦みが少なくて深いコクがある豆を選んでもらってペーパーフィルター用に豆を挽いてもらいました。そのコーヒー豆がこちら。
「エチオピア グジG1 ケルチャ ナチュラル（原種）」
袋の外にまでコーヒーのいい香りが漂います。これはおいしいに決まってる！
コーヒー豆の挽き方は選べます
今回はペーパーフィルター用にコーヒー豆を挽いてもらいましたが、エスプレッソ用に細かく挽いてもらうこともできます。ビアレッティのエスプレッソマシン用に挽いてもらえるか確認したらOKとのこと。やったー！
コーヒー豆のスタンプカード
アンバードロップコーヒーロースターズでは200グラム買うごとにスタンプを一個押してもらえます。お誕生日月はなんとスタンプ2倍！スタンプが5個貯まるとコーヒー1杯プレゼント、9個貯まるとコーヒー豆100グラムとに引き換えてもらえます。あっという間に貯まりそうです。
アンバードロップコーヒーロースターズのコーヒーをテイクアウト
テイクアウトのメニュー
アンバードロップコーヒーロースターズでテイクアウトできるコーヒーは3種類のブレンドだけでなく、他にもいろいろあります。夏にアイスコーヒーをキューっと飲むのが楽しみですね。
それにしてもアンバードロップコーヒーロースターズのブレンド3種類（フローラル、ハーモニー、スタウト）のネーミングが可愛いとテンションが上がりますよね。
注文をうけてから豆を挽き丁寧に抽出してくれます。待っている間にコーヒーの種類やお店のインテリアをちょっと見学できるのも楽しい。
テイクアウトのコーヒーを受け取ります
5分程で、丁寧入れてもらったコーヒーが出来上がりました！砂糖とミルクを聞かれましたが、もちろんここはブラックで。うーん、お・い・し・い！！
美味しいコーヒーをお店の前で記念撮影。後ろに移っているのは、なんとコーヒー豆を入れていた麻袋。コロンビアのグランドロックという品種のものだそうです。イラストがカッコいいですね。インカ帝国、マヤ文明のような絵柄です。ちなみにグランドロックのコーヒーのお味をインターネットで調べてみると「とてつもなく甘い香りを漂わせる魅惑のコーヒー豆」とのこと。是非飲んでみたい！
ホルダーの後ろには可愛い犬のスタンプが。フレンチブルドッグかと思いきやボストンテリアだそうです。
アンバードロップコーヒーロースターズの名前の由来
丁寧に抽出されたコーヒーのしずくはまさにお店の名前のとおりアンバードロップ(琥珀色のしずく)。お店の名前の由来もまさにそこから来ています。家で美味しいアンバードロップを作るべく、コーヒー豆を買って練習します。
私の川口のケーキ屋さんオススメ記事です↓
アンバードロップコーヒーロースターズ店舗情報
（新型コロナウィルスの影響で営業時間に変更が出ています。詳しくはお店にご確認ください。）
| 店名 | アンバードロップコーヒーロースターズ(AMBER DROP COFFEE ROASTERS) |
|---|---|
| 住所 | 埼玉県川口市幸町２丁目１５－４ ノザキヤビル１階 |
| 営業時間 | 【営業時間】 平日：12:30～20:30（cafe L.O. 20:00） 土日祝日：11:00～19:30（cafe L.O. 19:00） 定休日：火曜・水曜 |
| TEL | 048-494-9633 |
| HP | https://amber-drop.com/ |
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