土禾（ヒジカ）さんは川口で有名な自然食のお店。通常はお惣菜の種類が豊富なビュッフェスタイルのランチを提供されていて、予約必須！の人気店です。
現在はビュッフェはお休みされていて、かわりに自然食のお弁当やお惣菜の単品を販売中。イートインもできるみたい。普段はなかなか行けない方も、テイクアウト可能なうちに是非！
目次
土禾（ヒジカ）の場所
川口駅東口から歩いて5,6分。イーストゲートタワー川口の2階にお店があります。目印は1階にある業務用スーパー。隣は川口駅前郵便局です。
イーストゲートタワー川口の階段を上ります。
階段の手前に看板があります。（うまく撮れませんでした～。）
土禾（ヒジカ） 店内の様子
店内は木のぬくもりが感じられる温かい雰囲気。窓が大きいから自然の光が入ってきて気持ちがいい。店内の照明も控えめ落ち着いています。お店の外にたくさんの植木が置かれていて、なんだかほっこり落ち着きます。
このソファ席、特等席だなぁ。
掘りごたつ式の席もいいですね。座布団がわりの丸い敷物が古民家を思い出させます。
厨房の手前ではワインを販売中。いつもはカウンターがあるのかな。
土禾（ヒジカ）では有機野菜を販売しています
期間限定かと思いますが、有機野菜を販売されています。まるまるとしたズッキーニが美味しそう！新玉ねぎもいいな。ニンニクは大きくて立派です。
このホワイトアスパラガス、絶対美味しいに違いない。あー食べたい。
土禾（ヒジカ）では個性豊かな食器を販売中
おや、たくさんの食器が置かれているスペースを発見。
なんと、販売しています。こういう食器にお惣菜をのせるとますます美味しくなるだろうなぁ。刺身も旨くなるだろうなぁ。日本酒も…。
土禾（ヒジカ）のテイクアウトメニュー
メニューは日によって違うみたいなので、お店で直接聞くのが一番いいです。
大豆ミートの唐揚げ弁当をチョイス。これは絶品！
私が注文したのは大豆ミートの唐揚げ弁当。ご飯は白米と玄米から選べるので、玄米をお願いしました。
＜大豆ミートとは＞
大豆ミートとは、大豆の油分を搾油、加圧、乾燥させて作ったお肉の代用品です。お肉に比べてカロリーが低いにもかかわらず、お肉と同じくらい高たんぱく質。
胃腸が疲れているとき、ダイエットしているときでも揚げ物が食べたい！という方に大豆ミートはピッタリな食材なんです。
お弁当のフタを開けると、あらビックリ！お惣菜がたくさん入っています。予想外の種類の多さです。思わず「わーお」って言っちゃいました。大豆ミートの唐揚げも美味しそう！生姜の香りかな、食欲をそそります。
まずは大豆ミートの唐揚げから、いただきます。これは美味しい！今まで食べた大豆ミートの唐揚げの中でトップ３に入ります。
お弁当にはお惣菜がいっぱい入っています
お弁当には10種類以上のお惣菜が入っています。これはすっごく嬉しい！いくつかご紹介しますね。
風味豊かな「にんにくの芽とエリンギの辛味噌和え」
お次はにんにくの芽とエリンギの辛味噌和え。これ、お弁当が出来るのを待っている間に、お惣菜として別途買おうか迷ってたんです。冷蔵庫に入っているのが見えて、すっごく美味しそうだったから。お弁当に入っててくれて嬉しいよ。味はもちろん最高です！もっと食べたい。
お出汁がたっぷり「がんもどきの含め煮」
このがんもどきの含め煮、お出汁をたっぷり吸っていてほんとに美味しい。しかもそのお出汁の優しい味といったら。
ニンニクが香る「ズッキーニのナムル」
緑と黄色のズッキーニ。夏野菜の代表ですね。このナムル、お酒のつまみに最高です。
このほかにも、白滝のたらこ炒め、南瓜サラダ、生姜の甘辛煮など全て美味しくてあっという間に完食しちゃいました。
番外編：通好みの「白アスパラガスと茹で卵の糠漬け」
アスパラガスと糠漬けって意外な組み合わせ。思わず注文しちゃいました。これはね、すっごくおすすめ。
白アスパラガスってリゾットとかソースで食べる、いわゆる欧風のイメージがありましたが、糠漬けもいいです。程よい塩気とアスパラの風味がとても好き。お酒のつまみにして日本酒が飲みたい。白ワインもいいなぁ。
卵も程よい塩気と風味。卵自体も美味しいから、パクパクいっちゃいます。
御馳走様でした。美味しかったです。
ビュッフェが再開したらお惣菜をたくさん食べたい！
土禾（ヒジカ）の店舗情報
（新型コロナウィルスの影響で営業時間に変更が出ている可能性があります。詳しくはお店にご確認ください。）
| 店名 | 土禾（ヒジカ） |
|---|---|
| 住所 | 埼玉県川口市本町４丁目４−１２ イーストゲートタワー川口 2F |
| 営業時間 | お店に確認要(新型コロナウィルスの影響のため) |
| TEL | 048-287-8708 |
この記事が気に入ったらポチっとお願いします！
